Hochzeitsessen

Hochzeitsessen

Ein Sekt zur Begrüßung – und dann? Das Hochzeitsessen im Restaurant kann zu jeder Tageszeit beginnen.

Egal, zu welcher Tages- beziehungsweise Essenszeit die Gäste eingeladen sind – bei den meisten Hochzeitsfeiern wird ihnen zum Auftakt zunächst ein Glas Sekt gereicht, mit dem alle Anwesenden auf das Glück und die Liebe des frischvermählten Paares anstoßen. Diese feierliche Begrüßung kann in jeder Hochzeitslocation, drinnen wie draußen, zelebriert werden und ist inzwischen zu einem festen Ritual geworden. Ansonsten bleibt es der individuellen Planung des Paares überlassen, wann die Feier beginnt.
Viele Paare lassen sich zur eigentlichen Trauung, vor allem im Standesamt, nur von den Eltern, den engsten Verwandten und den allerbesten Freunden begleiten. Liegt der Termin in den zeitigen Vormittagsstunden, kann man in diesem familiären Kreis zu Mittag essen. Oder man überbrückt die Zeit bis dahin mit ein paar Häppchen, wenn die große Gästeschar bereits zum mittäglichen Hochzeitsessen eingeladen ist. Bewährt hat es sich, im Hochzeitsrestaurant ein Mehr-Gänge-Menü zu ordern, denn das individuelle Bestellen entsprechend der Speisekarte würde zu viel Zeit in Anspruch nehmen. Den Abschluss der Schlemmerei können kleine Obsttörtchen oder Cup-Cakes bilden.
Es sei denn, eine Kaffeetafel soll die Feier mit allen Hochzeitsgästen offiziell einläuten. In diesem Fall werden die süßen Leckereien üppiger aufgefahren. Die Hochzeitsgäste werden mit einer reichen Kuchen- und Tortenauswahl verwöhnt, auch die Hochzeitstorte wird dann angeschnitten. Später als 15 Uhr sollte man mit dem gemeinsamen Kaffeetrinken jedoch nicht starten.
Festessen zur Hochzeit
Bild: Shutterstock
Sonst sind alle zum abendlichen Festessen immer noch reichlich gesättigt und der krönende Abschluss der kulinarischen Verführung bleibt unberührt. Zum Abendessen kann sich die Hochzeitsgesellschaft dann an einem reichhaltigen Buffet bedienen. Wenn sich die Hochzeitsfeier bis in die tiefen Nachtstunden hineinzieht, kann man gegen Mitternacht eventuell noch ein Dessert, Eis oder frisches Obst servieren.
Festessen zur Hochzeit
Bild: Pixabay.com
Zur Reihenfolge der Speisen und Zusammenstellung der Menüs lässt man sich am besten von dem Gastronomen in Berlin, Potsdam oder Brandenburg beraten, für den man sich entschieden hat. Er hat die nötige Sachkenntnis und weiß darüber hinaus, wie man die Portionen entsprechend der Personenzahl kalkuliert. Ebenso muss man eine Vereinbarung zu den Getränken treffen. Hier bieten die Hochzeitsrestaurants oftmals sowohl eine Einzelabrechnung als auch eine Pauschale an. Die erste Variante lohnt sich insbesondere bei Feiern in kleinem Rahmen, wo nicht allzu viel getrunken wird. Die Pauschale hingegen enthält Wein, Wasser, Säfte und meist auch Sekt. Andere Getränke wie etwa Hochprozentiges werden gesondert abgerechnet.

Ihr passendes Restaurant oder Hotel

Schloss Liebenberg

Stilvolle Hochzeitslocation Löwenberger Land

Schloss Liebenberg
Parkweg 1a
16775 Löwenberger Land OT Liebenberg

Schloss Liebenberg

Stilvolle Hochzeitslocation Löwenberger Land

Schloss Liebenberg
Parkweg 1a
16775 Löwenberger Land OT Liebenberg

Schloss Liebenberg – Ein exklusiver Ort für Hochzeiten und Feiern

Nur eine Autostunde nördlich von Berlin gelegen, bietet Schloss & Gut Liebenberg eine beeindruckende Kulisse für unvergessliche Hochzeitsfeiern. Die historische Atmosphäre und die vielseitigen Veranstaltungsorte sorgen für eine einzigartige Zeremonie und eine stilvolle Feier.

Standesamtliche Trauung

Libertas-Kapelle

Die im Jahr 1902 erbaute Libertas-Kapelle, einst von Fürst Philipp zu Eulenburg als Hauskapelle errichtet, besticht durch romanische Bögen, kunstvoll bemalte Deckenbalken und eine sakrale Ausstrahlung. Dieser besondere Ort, der nach Libertas Schulze-Boysen benannt wurde, eignet sich für standesamtliche Trauungen im kleinen Rahmen mit bis zu 40 Gästen.

Teehaus im Schlosspark

Das 1876 entstandene neobarocke Teehaus lädt mit seiner eleganten Architektur und dem malerischen Blick auf die Parkanlage und das Schloss zu einer romantischen Zeremonie mit bis zu 100 Gästen ein.

Pavillon am See

Direkt am Wasser gelegen, bietet der Pavillon am Bootssteg eine natürliche Kulisse für das Ja-Wort. Die umgebende Landschaft erfordert kaum zusätzliche Dekoration und ermöglicht eine eindrucksvolle Trauung mit bis zu 100 Gästen.

Hochzeitsfeiern

Lindenhaus im Schlosspark

Mit Blick auf das Schloss und den idyllischen Park ist das Lindenhaus der ideale Veranstaltungsort für kleinere Feiern mit bis zu 35 Personen. Die Räumlichkeiten bieten flexible Gestaltungsmöglichkeiten für individuelle Hochzeitskonzepte.

Seehaus

Das stilvolle Seehaus inmitten des Schlossparks schafft eine intime Atmosphäre für Feiern in exklusivem Rahmen. Eine großzügige Terrasse, ein Kaminzimmer und ein Wintergarten bieten vielseitige Möglichkeiten. Das Haus verfügt über einen eigenen Seezugang und 18 komfortable Doppelzimmer, inklusive Frühstück sowie Zugang zur Sauna und Fitnessscheune.

Schlosssaal

Der Schlosssaal vereint historischen Charme mit modernem Komfort und bietet eine glamouröse Kulisse für Hochzeitsfeiern. Mit einer großzügigen Terrasse und exquisiten kulinarischen Angeboten wird jede Feier zu einem besonderen Erlebnis. Eine luxuriöse Hochzeitssuite steht dem Brautpaar zur Verfügung.

Rustikaler Gutshof

Für große Gesellschaften mit bis zu 260 Gästen bietet der umgebaute Rinderstall auf dem Gutshof eine charmant-rustikale Eventlocation. Eine separate Barlounge und eine große Tanzfläche sorgen für eine ausgelassene Feier.

Restaurant

Ab einer Gästezahl von 10 Personen steht das stilvolle Restaurant zur Verfügung. Individuell gestaltete Menüs und festlich dekorierte Tafeln sorgen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Übernachten auf Schloss Liebenberg

Schloss & Gut Liebenberg bietet 63 komfortabel eingerichtete Zimmer mit Blick auf den Park oder den See. Neben einer modernen Ausstattung inklusive WLAN, Minibar und Schreibtisch stehen Sauna- und Fitnessmöglichkeiten auf dem Gutshof zur Verfügung. Parkplätze sind vorhanden, und Haustiere können nach Anmeldung mitgebracht werden. Ein gemütliches Café mit regionalen Produkten lädt zum Verweilen ein.

Telefon: 033094 7000

E-Mail: hotel@schloss-liebenberg.de
Website: www.schloss-liebenberg.de
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Hilfreiche Tipps für das Unterhaltungsprogramm:

  • Spiele, Vorträge, Sketche und andere Aufführungen sollten kurzweilig sein und jeweils 20 Minuten nicht überschreiten. Sonst lässt das Interesse der Gäste nach und es wird durch beginnende Gespräche unruhig im Raum.
  • Während des Essens sollten keinerlei Unterhaltungsprogramme aufgeführt werden. Die Gäste sollen die Speisen in Ruhe genießen und sich unterhalten können.
  • Wird ein Alleinunterhalter oder eine Band engagiert, könnte in den Spielpausen Musik vom Band laufen, damit die Tanzlust nicht unterbrochen wird.Bei der Buchung der Hochzeitslocation sollte man auch über die Lichtverhältnisse sprechen. Die Programmeinlagen sollen alle gut verfolgen können; da sollte der Raum gut ausgeleuchtet sein. Beim Tanzen jedoch ist gedimmtes Licht vorteilhafter und gemütlicher, und man fühlt sich nicht wie auf einem Präsentierteller.

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