Branchenbuch – Hochzeitstorte

Antjes Gaumenfreuden

Catering · Buffets · Torten

Inh. Antje Rügen
Gutenpaarener Dorfstraße 40A
14669 Ketzin/Havel

Antjes Gaumenfreuden – kulinarische Genüsse zur Hochzeitsfeier

Stellen Sie sich bei Antjes Gaumenfreuden Ihr persönliches Buffet, Fingerfood oder Kuchenbuffet aus dem umfangreichen Angebot zusammen. Hier einige Beispiele.

Buffets

• Snackbuffet
• rustikales kaltes Buffet
• Schlemmerbuffet
• leichtes Buffet
• italienisches Buffet

Kuchen und Torten

Über 30 leckere, hausgemachte Kuchen und Torten stehen zur Auswahl. Da wird die Auswahl schwierig. Unter den Angeboten finden Sie auch eher ungewöhnliche Kreationen wie Buchweizen-Apfel-Torte oder Bratapfel-Käse-Kuchen. Es sind zwar keine klassischen oder mehrstöckigen Hochzeitstorten im Angebot, aber mit der umfangreichen Auswahl lässt sich prima ein abwechslungsreiches Kuchenbuffet gestalten.

Fingerfood

Gern können Sie sich ihr individuelles Fingerfood zusammenstellen. Die regionalen und saisonalen Zutaten werden Ihren Gaumen kitzeln. Schlemmen Sie z. B. verschiedenste Schnittchen, Salate, Satespieße oder Thunfischröllchen.

Telefon: 033233 30725
Funktel: 0172 9029302

E-Mail: info@catering-ketzin.de
www.catering-ketzin.de

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Bäckerei & Konditorei Laufer

Hochzeitstorten und andere Leckereien – 5 x in Berlin und Glienicke Nordbahn

Feinbäckerei-Konditorei Laufer GmbH
Manuela Seefluth, Wolfgang Laufer
Seebadstraße 32
13467 Berlin

Traditionsbetrieb Bäckerei & Konditorei Laufer

Die Feinbäckerei & Konditorei Laufer blickt auf eine über 111-jährige Erfolgsgeschichte zurück. Seit 1911 verbindet das in fünfter Generation geführte Familienunternehmen traditionelles Backhandwerk mit moderner Vielfalt. Mit dem Stammhaus in Berlin-Hermsdorf und insgesamt fünf Standorten in Berlin sowie in Glienicke/Nordbahn ist der Betrieb eine feste Institution für Genießer in der Region. Neben dem bekannten Roggenbrot liegt das Hauptaugenmerk heute auf der kunstvollen Tortenherstellung.

Individuelle Hochzeitstorten für den schönsten Tag

Wer in der Hauptstadtregion heiratet, findet hier einen erfahrenen Partner. Die Konditorei hat sich darauf spezialisiert, maßgeschneiderte Hochzeitstorten in Berlin und Umgebung zu kreieren. Jedes Stück wird in liebevoller Handarbeit und nach den persönlichen Vorstellungen des Brautpaars gefertigt. Ob eine kleine, feine Gesellschaft oder ein riesiges Fest: Das Team realisiert Tortenkreationen für Gesellschaften von 5 bis zu 5.000 Personen.

Vielfalt und meisterhafte Beratung

Die Auswahl an Hochzeitstorten umfasst klassische Kremtorten, fruchtige Obsttorten sowie leichte Sahnetorten. Brautpaare können sich im Vorfeld umfassend beraten lassen, um den Geschmack und das Design perfekt auf ihre Feier abzustimmen. Da ausschließlich mit frischen Zutaten gearbeitet wird, sind leichte Farbabweichungen bei den Dekorationen ein Qualitätsmerkmal der echten Handarbeit. Neben Kreationen für Hochzeiten bietet der Betrieb auch Eventtorten, Geburtstagstorten sowie Backwerke für Taufen und Einschulungen an.

Standorte und Service vor Ort

Kunden können das Angebot direkt vor Ort in den verschiedenen Filialen erleben. Neben der Backstube in der Seebadstraße lädt unter anderem das gemütliche Café-Bistro in der Heinsestraße zum Verweilen ein. Die weiteren Anlaufstellen in der Wachsmuthstraße, Frohnauer Straße und in Glienicke sichern eine flächendeckende Versorgung im Norden Berlins und dem nahen Brandenburger Umland.

Detaillierte Informationen zum
Bestellablauf, einen umfassenden Ratgeber für die Hochzeitsplanung sowie Einblicke in die Inhaltsstoffe und Allergene finden Sie auf der offiziellen Webseite. Dort können auch Online-Bestellungen aufgegeben und aktuelle Öffnungszeiten für die jeweiligen Wochentage eingesehen werden.

Alle Filialen und Standorte

Heinsestraße & Café-Bistro
Heinsestraße 37, 13467 Berlin
Telefon: 030 40541935

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 6.30 – 18.00 Uhr
Samstag: 6.30 – 17.00 Uhr
Sonntag: 7.30 – 18.00 Uhr

Seebadstraße
Seebadstraße 32, 13467 Berlin
Telefon: 030 4041671

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 6.30 – 17.30 Uhr
Samstag: 6.30 – 13.00 Uhr
Sonntag: 7.30 – 10.30 Uhr

Wachsmuthstraße
Wachsmuthstraße 18, 13467 Berlin
Telefon: 030 40585050

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 6.30 – 12.00 und 12.30 – 14.30 Uhr
Samstag: 7.00 – 13.00 Uhr

Frohnauer Straße
Frohnauer Straße 21, 13467 Berlin
Telefon: 030 43746438

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 7.00 – 12.00 und 12.30 – 15.00 Uhr
Samstag: 7.00 – 12.30 Uhr

Glienicke / Nordbahn
Märkische Allee 76, 16548 Glienicke / Nordbahn
Telefon: 0330 56427887

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 7.00 – 19.00 Uhr
Samstag: 7.00 – 19.00 Uhr
Sonntag: 7.30 – 11.00 Uhr

Telefon: 030 4041671

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Cake Artist

Hochzeitstorten von der Konditormeisterin Dominique Fraissinet

Dominique Fraissinet
Machnower Straße 25
14165 Berlin

Cake Artist fertigt Hochtzeitstorten in mannigfaltigen Geschmacksrichtungen und Designs

Konditormeisterin Dominique Fraissinet, Inhaberin von „Cake Artist“ versüßt Ihnen den schönsten Tag mit ihren absolut stil- und kunstvollen Hochzeitstorten, die sie mit viel Liebe zum Detail und Zeit für Sie ganz individuell anfertigt.

Statt schwerer Buttercremes verarbeitet die erfahrene junge Meisterin locker leichte Moussecremes – diese sind super bekömmlich, sehr texturreich und lassen sich mit den unterschiedlichsten Zutaten wie Schokolade, frischen Beeren, Crunches oder auch Nussnoten toll kombinieren.

„Nach dem Höhepunkt „Hochzeitstorte“ kann die Hochzeitsfeier also ganz beschwingt und fröhlich weitergehen – ohne dass Ihren Hochzeitsgästen etwas schwer im Magen liegt!“

Der erste Schritt zu Ihrer Hochzeitstorte: Dominique Fraissinet lädt Sie zu sich in ihre Küche in ihren Showroom in Berlin-Zehlendorf ein. Gemeinsam planen und besprechen Sie die gewünschte Anzahl an Tortenstücken sowie den „Look“ Ihrer Torte. Sie verkosten und genießen die gewünschten Geschmacksproben in Form kleiner Törtchen, die Cake Artist extra für Sie zum Beratungstermin anfertigt.

Sollten Sie noch keine Idee für Gastgeschenke haben, können Sie bei „Cake Artist“ auch Macarons oder individuell gestaltete Kekse mit Aufschriften ordern. Am Ende stimmen Sie noch gemeinsam die Liefer- oder Abholzeiten aufeinander ab.

Sie können sich online bei ihr einen Termin per Klick auswählen oder sie Mobil erreichen, um mit ihr direkt zu sprechen.

Telefon: 0162 2133260

E-Mail: info@cake-artist.de
www.cake-artist.de

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Confiserie Kalweit

Hochzeitstorten – handgemacht aus Meisterhand

Inh. Diana Kalweit
Herbert-Baum-Straße 5
13088 Berlin

Confiserie Kalweit – Torten aller Art und nach Ihren Wünschen hergestellt

Die kleine Tortenmanufaktur Confiserie Kalweit, geführt von Diana Kalweit, fertigt für Sie, ganz nach Ihren persönlichen Wünschen, individuelle Hochzeitstorten, Torten für jeden zu feiernden Anlass sowie individuelle Kuchen, Petit Fours, Cup Cakes & leckere Pralinen.

Anfertigungen nach Kundenwunsch für Hochzeiten, Geburtstage, Kindergeburtstage … und für jede andere Festlichkeit oder als Mitbringsel.

Unsere kleine inhabergeführte Konditorei befindet sich in Berlin-Weißensee im schönen Komponistenviertel und möchte Sie täglich mit kleinen hausgemachten Leckereien verführen.

Warum Sie uns unbedingt einmal besuchen sollten – weil wir unsere Produkte mit Liebe und Leidenschaft herstellen.

Wir nutzen ausschließlich Dinkelmehl zum backen, auf Wünsche wie Glutenfrei und Laktosefrei können wir auf Bestellung eingehen, Für unsere fruchtigen Törtchen verwenden wir hausgemachtes Fruchtmus und Marmeladen. Ganzjährig bieten wir Euch eine kleine Auswahl an hausgemachten Eis.

Innerhalb Berlins und Brandenburgs können die Torten nach Absprache auch angeliefert werden. Die Lieferbedingungen entnehmen Sie bitte der Website.

Festliche Angebote

• Hochzeitstorten
• Naked Cake
• Fondant Cake
• Cup Cakes
• Macarons
• Petit Fours
• Creme Fours

Weitere Leckereien

• Cake4one
• Crumble
• Eis
• Cookies
• Zuckerwatte
• Gebäck
• Kalter Hund
• Cake Pops
• Eiskaffee
• Eisschokolade
• Kuchen
• Baiser
• Kaffeespezialitäten

Telefon: 030 61648252
Funktel: 0163 2338326

E-Mail: info@confiserie-kalweit.de
Website: www.confiserie-kalweit.de
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Feinbäckerei Heider

Hochzeitstorten aus Tradition und Leidenschaft

Wilhelm-Külz-Straße 1
15713 Königs Wusterhausen
über 10 Filialen in Berlin-Köpenick, Berlin-Schmöckwitz, Grünau, Heidesee OT Friedersdorf, Berlin-Treptow, Stahnsdorf, Zeuthen

Für Ihre Hochzeit bieten die Tortenspezialisten Ihnen:

• 1- bis 5-stöckige Hochzeitstorten möglich
• aufeinandergesetzt oder mit Ständer in verschiedenen Varianten möglich
• viele verschiedene Füllungen möglich – Joghurt-Sahne mit Obst, Quarkcreme, Frischkäsecreme, Schokolade, Nougat, Krokant und vieles mehr
• außen mit Vanillecreme, Fondant oder Marzipan eingedeckt
• als Dekorationen echte Blumen, Trockenblumen oder Zuckerblumen in verschiedenen Farben möglich
• auch spezielle Tortenformen (Herzen oder eckig) werden umgesetzt

In der Hauptfiliale erhalten Kunden einen direkten Einblick in unsere kleine Schaubäckerei im Geschäft.
Hier entstehen die Hochzeitstorten mit großer Kreativität.

Telefon: 03375 293863

E-Mail: info@feinbaeckerei-heider.de
Website: www.feinbaeckerei-heider.de

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Genuß & Tradition

Hochzeitstorten von der Konditormeisterin

Inh. Enrica Korsinski
Groß Tessin 15
18276 Reimershagen

Firmenphilosophie

Bewusst ernähren heißt nicht verzichten, sondern genießen.

Mit meinen Produkten will ich Menschen glücklich machen. Deshalb lege ich großen Wert darauf, meinen Konditoreiwaren besten Geschmack und ästhetische Schönheit zu verleihen.

Außerdem möchte ich, dass sie der Gesundheit meiner Kunden möglichst zuträglich sind. Aus diesem Grund verwende ich nur beste Zutaten wie Bio-Dinkelmehl, Bio-Rohrzucker, Bio-Butter, frische Eier von Bio-Höfen und so weiter.

Damit sind künstliche Aromen, chemische Farb- und Konservierungsstoffe sowie industrielle Fertigprodukte für mich ein NO GO.

Ich arbeite wieder nach den traditionellen Handwerksmethoden, die ich mit moderner Gestaltungsweise verknüpfe.

Um die Wünsche meiner Kunden möglichst vollständig umzusetzen, kläre ich im Gespräch mit ihnen alle Allergieprobleme oder andere Unverträglichkeiten (Laktose, Fruktose, Gluten usw.) und besondere Wünsche wie vegan, Rohkost und andere.

Warum lege ich so großen Wert auf Bio-Dinkelmehl

Dinkel ist die Urform des Weizens und hat einen doppelten Chromosomensatz – wie wir auch. Der Weizen hat einen sechsfachen Chromosomensatz und hat unter anderem deshalb ein hohes Allergiepotenzial.

Warum lege ich so großen Wert auf den Verzicht von chemischen Farb- und Konservierungsstoffen

Chemische Farb- und Konservierungsstoffe können negative Auswirkungen auf die Konzentrationsfähigkeit und das Verhalten haben (machen aggressiver und begünstigen ADHS). Das gilt auch für industrielle Fertigprodukte, da diese viele Farb- und Konservierungsstoffe enthalten.

Warum lege ich so großen Wert auf Bio-Produkte

• weil sie schadstoffärmer und damit weniger krankheitsfördernd sind,
• weil sie nachhaltiger sind und zum Klimaschutz beitragen
• wegen dem Verzicht von künstlichen Aromen,
• weil ich bewusst auf künstlichen Aromen und Farbstoffen verzichte, da diese nicht so vollblumig im Geschmack und Geruch sind wie natürliche Aromastoffe, da sie ein industrielles Produkt sind und nichts mehr mit dem Ursprünglichen zu tun haben

Meine Produktpalette umfasst:

• Hochzeitstorten jeglicher Art
• Torten für jede Gelegenheit von einfacher Standart-Torte, Motiv- und Formtorten als auch mehrstufigen Torten
• Kuchen verschiedenster Art
• komplette Kuchen- und Tortenbüffets für Feste und Seminare
• Pralinen
• Petit Fours
• Kleingebäck unterschiedlichster Art

Meine Präferenzen sind:

• bester Geschmack, d. h. nicht so süß, vollblumig und erlebnisreich
• traditionelles Handwerk
• optisch ansprechend
• hoher Gesundheitswert

Stellen Sie Sich Ihre Hochzeitstorte ganz individuell zusammen:

• für das Auge, denn das isst mit
• für den Gaumen, denn er will genießen
• für das Herz, denn es soll sich daran erfreuen
• für den Magen, denn ihm soll es bekommen

Neugierig geworden? Dann nehmen Sie hier Kontakt zu Genuß & Tradition auf und fordern Sie ihr unverbindliches Angebot an.

Telefon: 038457 279336

E-Mail: info@genuss-tradition.de
Website: www.genuss-tradition.de

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Landbäckerei Kirstein

Landbäckerei · Konditorei · Café

Hochzeitstorten von Meisterhand
6 x für Sie da in Kloster Lehnin, Groß Kreutz, Lehnin und Werder
Bäckerweg 3
14797 Kloster Lehnin

In unserer Landbäckerei können Sie aus einem großen Angebot an einfallsreichen und leckeren Hochzeitstorten wählen. Ob einstöckig oder mehrstöckig, Fototorte oder fantasievolle Motivtorte – alle unsere Hochzeitstorten werden liebevoll von Meisterhand gefertigt.

In unserer Traditionsbäckerei verwöhnen wir seit 1878 unsere Kunden täglich mit frischem Brot, Kuchen und Torten. Die Landbäckerei Kirstein ist somit einer der ältesten Handwerksbetriebe im Potsdamer Umland.

Wir verwenden für unser Brot nur Natursauerteig und mahlen das Bio-Vollkorn dafür seit einiger Zeit selbst. Zu unserem Angebot zählen viele Spezialbrote und Brötchen. Besonders beliebt ist das Bio-Vollkorn-Frischflockenbrot und „unser Bienchen“ – ein rundes Weizenmischbrot aus frischen Bio-Sprossen.

Genau wie bei unseren Broten legen wir auch bei unseren Hochzeitstorten Wert auf hochwertige und natürliche Zutaten. Kommen Sie einfach in einer unserer Filialen vorbei und lassen Sie sich beraten, welche Torte und welche Größe am besten zu Ihrer Hochzeit passt.

Landbäckerei Kirstein in Kloster Lehnin
Bäckerweg 3 · 14797 Kloster Lehnin / OT Rädel
Telefon: 0 33 82 / 263

Öffnungszeiten
Di bis Fr 6.00 Uhr – 13.00 Uhr
Sa 6.00 Uhr – 11.00 Uhr

Filiale in Werder mit Café
Berliner Straße 126 · 14542 Werder
Telefon: 0 33 27 / 4 32 78

Öffnungszeiten
Di bis Fr 7.00 Uhr – 18.00 Uhr
Sa 7.30 Uhr – 17.00 Uhr
So 8.30 Uhr – 17.00 Uhr

Filiale auf der Insel Werder
Torstraße 8 · 14542 Werder
Telefon: 0 33 27 / 57 05 05

Öffnungszeiten
Di bis Fr 7.30 Uhr – 18.00 Uhr
Sa 7.00 Uhr – 16.30 Uhr
So 8.00 Uhr – 11.30 Uhr

Filiale in Lehnin mit Café
Friedensstraße 9 · 14797 Lehnin
Telefon: 0 33 82 / 74 17 95

Öffnungszeiten
Di bis Fr 7.00 Uhr – 18.00 Uhr
Sa 6.00 Uhr – 17.00 Uhr
So 8.00 Uhr – 11.00 Uhr und 13.30 Uhr – 17.00 Uhr

Filiale in Groß Kreuz mit Café
Potsdamer Straße 2 · 14550 Groß Kreuz
Telefon: 03 32 07 / 5 65 46

Öffnungszeiten
Di bis Fr 7.00 Uhr – 18.00 Uhr
Sa 7.00 Uhr – 17.00 Uhr
So 8.00 Uhr – 12.00 Uhr

Filiale in Borkheide
Friedrich-Engels-Straße 47 · 14822 Borkheide
Telefon: 03 38 45 / 3 08 86

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 7.00 Uhr – 18.00 Uhr
So 7.00 Uhr – 16.00 Uhr

neue Filiale in Werder
Zum Großen Zernsee 6k · 14542 Werder

E-Mail: info@landbaeckerei-kirstein.de
Website: www.baeckerei-kirstein.de

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Le Gâteau rose – Die Tortenmanufaktur

Mit Patisseriekunst, Qualität und Individualität zur Traumtorte

Seestraße 11 (in den Kurpark Kolonnaden)
15526 Bad Saarow

In der hauseigenen Konditorei von „Le Gâteau rose“ in Bad Saarow werden die Kuchen und Torten täglich frisch und mit viel Liebe von Hand hergestellt. Die Tortenmanufaktur überrascht mit immer neuen Kreationen, ist aber auch auf besonderen Anlässe bestens vorbereitet. Gemeinsam mit den Konditoren und Konditorinnen können hier ganz individuelle Tortenträume entwickelt und verwirklicht werden.

Besuchen Sie doch mal das gemütliche Café in Bad Saarow und lassen Sie sich inspirieren.
Dienstag–Sonntag von 9–17 Uhr geöffnet

Le Gâteau rose – Café & Tortenmanufaktur

E-Mail: info@gateaurose.de
Website: www.gateaurose.de

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